Bourgogne Rouge "Les Reugnis"
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La vigne implantée sur argilo-calcaire, moyennement profond, se situe sur la commune de Préhy. Son exposition est Sud-Ouest. Pour une parfaite maturité des raisins, la vigne bénéficie d’un ébourgeonnage rigoureux. |
Cépage : 100 % Pinot Noir.
Age moyen des vignes : 10 ans.
Vinification et élevage : en cuve inox.
Elevage entre 10 et 12 mois.
Dégustation : arômes de fruits rouges, dominées par la cerise et la prune, et notes de pivoine. Bouche à la finale minérale.
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.
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