Chablis Premier Cru | Côte de Cuissy
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Premier Cru de la rive gauche du Serein, Côte de Cuissy est un microclimat situé sur le climat principal Les Beauregards. Il offre des vins d'une minéralité typique du chablisien. |
Cépage : 100 % Chardonnay.
Age moyen des vignes : 30 ans.
Vinification et élevage : en cuve inox.
Elevage sur lie entre 10 et 12 mois.
Dégustation : des arômes de fruits murs (poire, pêche jaune),
une bouche ronde, avec des notes d'amande et une finale chaleureuse.
Potentiel de garde : 10 ans.
Récompense :
Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20.
Millésime disponible à la vente : 2022 .
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