Chablis Premier Cru | Côte de Cuissy


 Premier Cru de la rive gauche du Serein, Côte de Cuissy est un microclimat situé sur le climat principal Les Beauregards.

Il offre des vins d'une minéralité typique du chablisien.

 

  

Cépage : 100 % Chardonnay.

 

Age moyen des vignes : 30 ans.

 

Vinification et élevage : en cuve inox.

Elevage sur lie entre 10 et 12 mois.

 

Dégustation : des arômes de fruits murs (poire, pêche jaune),

une bouche ronde, avec des notes d'amande et une finale chaleureuse.

 

Potentiel de garde : 10 ans.

 

Récompense :

Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20.

 

Millésime disponible à la vente : 2017.